Siegfried Teig

Zubereitung

• 1. Mehl in einer Plastikschüssel mit Hefe vermischen,dann Wasser zufügen und mit einem Holzlöffel verrühren.

• 2. Schüssel mit einem passenden Deckel verschließen und 2 Tage in Ruhe lassen.Zwischendurch Deckel abnehmen undTeig durchrühren.

• 3. Füttern des Siegfrieds : 1. Tag : ruhen 2.Tag : umrühren 3. Tag : umrühren 4. Tag :umrühren

• 4. 5.Tag : Siegfried wird gefüttert,Mehl,Zucker und Milch einrühren. Teig wärend der 10 Tage bitte im Kühlschrank aufbewahren

• 5. 6.Tag :umrühren 7. Tag : umrühren 8.Tag : umrühren 9.Tag umrühren 10 . tag :Siegfried bekommt Mehl,Zucker und Milch zum essen und wird eingerührt

• 6. Nun wird der Teig in 3 Teile geteilt,2 Teile werden verschenkt(mit Gebrauchsanweiseung ) der andere verarbeitet

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  Rezept von s****r
  vom 09.01.2013

  
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