MEZZE PENNE MIT GERAUCHERTEN TOPFEN UND FRISCHE MINZE
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln Penne | 200 Gramm |
| Tomaten frisch-geschaelt-in wuerfel aufgeschnitten | 250 Gramm |
| Minze frisch-in streifen aufgeschnitten | 7 Blatt |
| Topfen gerauchert | 80 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Knoblauch gehackt | 1 Stück |
| Olivenöl extra vergine | 30 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)482 (115)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)482 (115)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.In einer Pfanne das Olivenoel dazugeben,kurz erwaermen,Tomaten-Knoblauch.Salz einlegen und 5min anbraten,die gekochten Penne Nudeln hineinreichen(Penne in Wasser mit ein wenig Salz 12min kochen und absiehen)schwenken und zum schluss den geriebenen Topfen obendrauf geben und die frische Minze,odr mann kann statt die Minze ,Origano nehmen
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vom
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