Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III

Rezept: Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III
Weihnachtsessen DELUXE für meinen Cousin!
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Weihnachtsessen DELUXE für meinen Cousin!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
3 EL
Sesam
etwas Chiliöl
einige Spritzer Sesamöl
0,5 L
Wasser
2 Zehen
Knoblauch, gepresst
klare Brühe, gepulvert
helle Sojasoße
thailändische Chilisoße extrascharf
Red Thai Curry
Zitronengras, gepulvert
2
Sternanis, im Mörser zerkleinert
dunkler Soßenbinder
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
314 (75)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
6,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III

Sesam in Chiliöl und Sesamöl anbraten. Wasser aufgießen, aufkochen und abwürzen. Mit einem Soßenbinder die Soße sämig binden. Alles schön pikant abschmecken. Zum Braten servieren.

KOMMENTARE
Soßen: Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel III

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr köstliches Gericht, eine sehr leckere Rezeptur, dafür verdiente 5 *****chen von uns. LG Detlef und Moni
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Die Sauce macht´s!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Eine edle Sauce ! 5***** , GVLG Noriana
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Gefällt mir sehr, 5* und ein tollers Jahr 2013! GLG Holger
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
tolle Soße

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