Krautfleckerln

leicht
( 32 )

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spitzkohl 300 g
mageres Kaßler 300 g
Lasagneblätter 150 g
Öl, Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
25,2 g
Fett
0,8 g

Zubereitung

1.Spitzkohl entblättern, ca, 300 g in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, Kohl darin andünsten. In der Zwischenzeit Lasagneblätter grob zerbrechen (Ich hatte keine breiten Nudeln) und in kochendem Salzwasser 10 Minuten bissfest garen.

2.Kaßler in kleine Würfel schneiden und zu dem Kohl geben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudeln zugeben und alles ca. 5 Minuten durchschmoren lassen. Immer wieder durchschwenken.

Auch lecker

Kommentare zu „Krautfleckerln“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 32 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Krautfleckerln“