Schoko-Birnen-Tarte

Rezept: Schoko-Birnen-Tarte
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Zartbitterschokolade klein gehackt
120 Gramm
Butter weich
100 Gramm
Zucker
3 Stück
Eier Freiland
40 Gramm
Mehl gesiebt
1 TL (gestrichen)
Backpulver
100 Gramm
Mandeln gehackt
2 Stück
Birnen frisch
1 Päckchen
Tortenguss klar
4 TL
Zucker braun
150 ml
Wasser
3 EL
Kakao ungesüßt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1683 (402)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
32,3 g
Fett
27,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schoko-Birnen-Tarte

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1. Schokolade schmelzen -- abkühlen lassen 2. Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und die Eier unterrühren 3.Mehl mit dem Backpulver mischen ,sieben und gemeinsam mit den Mandeln unterheben 4.in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glatt streichen 5.die 2 Birnen schälen ,entkernen und in Scheiben schneiden.Diese Scheiben dann auf dem Boden verteilen. Bei etwa 160 Grad im umluftofen für ca. 25 Min backen . Der Teig sollte nicht komplett trocken sein,also bei der Garprobe darf noch etwas Teig dran hängen !!! Wenn der Kuchen abgekühlt ist , aus der Form lösen . Glasur : den Tortenguss mit dem braunen zucker sowie dem kakao vermengen und etwa 150 ml Wasser aufgießen - unter Rühren aufkochen und kurz abkühlen lassen, dann auf dem Kuchen verteilen ! Wer es besonders dekadent mag ,kann dem ganzen noch ein Sahnehäubchen aufsetzen ;-)

KOMMENTARE
Schoko-Birnen-Tarte

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Schlemmer -Tarte !!! 5********* und gvlG Noriana

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