Bananenbrot

Zubereitung

• 1.Butter und Zucker schaumig schlagen, wenn leicht und luftig das Ei hinzufügen und weiterschlagen bis alles gut verrührt ist. Nun die reifen Bananen hinzufügen und unterrühren. Als letztes nun das gesiebte Mehl und das Natron beigeben und alles yu einer glatten Masse verrühren. Die Masse in eine gefettete Kastenbrotform geben und bei 180 Grad Celcius für 45-60 min im Ofen backen. Das Brot ist fertig wenn es sich von den Seiten der Form löst. Das Brot ist fertig

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  Rezept von Klever-Cat
  vom 12.12.2012