Bienenstich
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 Stck |
| Wasser | 3 Eßl |
| Zucker | 100 g |
| Vanille-Zucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 TL |
| Mehl | 125 g |
| gehobelte Mandeln | ½ Päckchen |
| Zucker | 2 Handvoll |
| Butterflocken | etwas |
| Sahne | 2 Becher |
| Vanillepudding von Galetta | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1559 (372)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate84,2 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier, Wasser,Zucker,Vanillezucker,Backpulver und Mehl verrühren und in eine Form geben (gefettet und mit Paniermehl ausstreuen) Auf den Teig 1/2 Päckchen gehobelte Mandeln, Butterflocken und 2 Handvoll Zucker streuen. Bei 200 Grad ca 15 Min. backen (bis der Teig dunkelbraun ist). Wenn der Boden fast kalt ist, einmal waagerecht durchschneiden. Für die Füllung 2 Becher Sahne mit Vanillepudding von Galetta verrühren. Vanillecreme auf den durchgeschnittenen Boden geben und in den Kühlschrank stellen
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vom
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