Rucola-Mozzarella Salat
leicht
Bild 1 von 5 Rucola-Mozzarella Salat 
Bild 2 von 5 Rucola-Mozzarella Salat 
Bild 3 von 5 Rucola-Mozzarella Salat 
Bild 4 von 5 Rucola-Mozzarella Salat 
Bild 5 von 5 Rucola-Mozzarella Salat 
Weitere Rezepte
Mozarella-Tomaten-Basilikum-Salat
Nudel - Mozzarella - Salat
mediteraner Nudelsalat!
Tomaten-Mozzarella-Feldsalat-Salat
Mozarella-Tomaten-Salat
Tomaten-Rucola-Salat mit Salzorangen und gebratenem Mozzarella
Tomaten-Mozzarella an Blattsalat
Erdbeer-Rucolasalat mit Mozzarella und Parmaschinken
Rucola - Tomaten - Mozzarella - Salat
Tomate-Mozzarella mit Parmesan auf Eisbergsalat
Mein Lieblingssalat
Salat mit Büffelmozzarella
Salat/ Tomate-Mozarella
Rucolasalat mit Tomaten und Mozzarella
** Salate ** Insalata Caprese
Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella
Herbstsalat
Rucola-Mozzarella-Salat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rucola | 300 Gramm |
| Datteltomaten | 250 Gramm |
| Mozzarella | 250 Gramm |
| Zwiebeln | 1 |
| Olivenöl | 3 EL |
| Wasser | 3 EL. |
| Balsamico | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 EL. |
| Balsamico-Creme | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)410 (98)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rucola waschen, in einem Sieb abtropfen lassen, und in eine Schüssel geben, Tomaten waschen und auf dem Rucola am Rand verteilen, Zwiebel pellen, in Ringe schneiden und in die Mitte des Salats legen.
2.Olivenöl, Balsamico, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker in ein kleines Schraubglas geben, zudrehen, gut durchschütteln und langsam über den Salat giessen.
3.Mozzarella in Scheiben schneiden, auf den Salat legen und alles mit der Balsamico Creme verzieren. GUTEN APPETIT !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hoenowbear
vom
Kommentare zu „Rucola-Mozzarella Salat“