1.Butter mit Zucker,Ei,Vanillezucker,Nelken,Zimt,Kakao in einer Schüssel verrühren. Mit Backpulver sowie Mehl und Mandeln verkneten. Teig zu einer Kugel formen,in Folie verpackt ca 30 Min kühlen. Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Aus der Hälfte der Sterne anschließend kleinere Sternchen ausstechen.

2.Alle Sterne auf Blechen mit Backpapier ca 8 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen. Marmelade erhitzen,die Sterne ohne Loch damit bestreichen. Die Sterne mit Loch mit Puderzucker bestäuben und auf die Marmelade setzen.