Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Backpulver | 2 Teel |
Mehl | 400 g |
Chilischote ganz,fein gehackt | ½ rote |
Salz | ½ Teel |
Butter gewürfelt | 50 g |
Milch | etwas |
Bergkäse | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1639 (391)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate54,6 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1639 (391)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate54,6 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Backpulver,Salz,Chili mischen Butter zufügen und mit Milch zu einem festen Teig verkneten
2.Auf einer bemehlten Arbeitfläche Teig ausrollen,dann Halbkreise ausstechen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
3.Mit Milch bepinseln und mit Käse bestreuen
4.Bei 200 C in den backofen schieben,nach 10 Min wieder darausbefreien,abkühlen lassen und geniesen
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vom
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