Plätzchen: Butterzeug für Faule nach Urgroßmutter Frieda

Rezept: Plätzchen: Butterzeug für Faule nach Urgroßmutter Frieda
....wenn ich was hasse, dann ist es das Ausrollen und Ausstechen von Plätzchen ;-(
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....wenn ich was hasse, dann ist es das Ausrollen und Ausstechen von Plätzchen ;-(
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Mehl
250 Gramm
Butter
100 Gramm
Butterschmalz
210 Gramm
Zucker
3 Stück
Eigelb von Lottes Tochter
1 Stück
Zitrone - hier den Abrieb
2 Esslöffel
Arrak
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.12.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2043 (488)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
51,6 g
Fett
28,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Plätzchen: Butterzeug für Faule nach Urgroßmutter Frieda

1
Butter und Butterschmalz zergehen lassen und mit den übrigen Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
2
Den Teig im Kühlschrank ca. eine Stunde ruhen lassen, dann auf Mehl ausrollen und mit einem Messer Rauten schneiden.
3
Diese auf ein mit Folie oder Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 150 Grad Umluft so lange backen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
4
Noch heiß mit Zimtzucker bestreuen, nach dem Erkalten in Dosen füllen und verstecken. ;-))))

KOMMENTARE
Plätzchen: Butterzeug für Faule nach Urgroßmutter Frieda

Benutzerbild von flower-child
   flower-child
...kommt ja nicht auf die Form sondern auf den Geschmack an ;-)))...5*****
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
klasse......genau das richtige für mich.........5 verdiente ☆☆☆☆☆ liebe grüße irmi
Benutzerbild von elkrau
   elkrau
mal ne andere Form von Keksen und wenn der Teig nicht klebt, ideal für mich.,
Benutzerbild von mam-mam
   mam-mam
sofort in den Favos verschwunden......du bist die Kochbar-Meisterin für mich.....;)))) Eine schöne Adventszeit noch.....liebe Grüsse, Natasa
Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Nur das mit dem Verstecken wird schwierig. LG Stine

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