Tageskarte heute: Fränkische Bratwurt mit runden Möhren und Erbsen geschwenkt in Butter

einfach
Tageskarte heute: Fränkische Bratwurt mit runden Möhren und Erbsen geschwenkt in Butter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bratwürste5
Kartoffeln7
Erbsen mit Möhren mit etwas Sud1 Glas
Stich Butter, Salz,etwas Zucker etwas
etwas Rama zum anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffeln schälen, Augen entfernen, noch halbieren oder vierteln.In Salzwasser köcheln. Würzen. Erbsen und Möhren und etwas Butter aufsetzen, würzen.

    2. Fett in einer Pfanne hoch erhitzen. Würste mit einer Gabel einpicksen (spritzt nicht so, hab ich jetzt gelernt) und die Würste beidseitig anbraten, danach auf mittlerer Flamme brutzeln.

    3. Fertig!

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