Walnuss Kuchen

Zubereitung

• 1.Butter schaumig schlagen,Vanillemark und die Hälfte des Zuckers zufügen,dabei weiterschlagen.

• 2.Eigelbe einzeln einrühren.Nun nach und nach Mehl,Backpulver + Likör einrühren.

• 3.Eiweiß mit Salz steif schlagen,beide Walüsse unterheben,dann alles unter die Eimasse heben

• 4.Eine Springform von 26 cm mit Butter einfetten und Teig hinein geben und glatt streichen.

• 5.Bei 180 C für 50 Min in den Backofen schieben.

• 6.Wasser mit Zucker zu einem Sirup einkochen,dann Rum zufügen und einrühren.Abgekühlt über dem fertiggebackenen heißen Kuchen gießen.

• 7.Dann Kuchen in der Form auskühlen lassen,dann aus dieser befreien und servieren

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  Rezept von s****r
  vom 25.11.2012

  
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