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Spitzkohlsalat

1 Tag 1 Stdleicht
Spitzkohlsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Spitzkohl frisch½ Stk.
Zucker3 EL
Salz1 TL
Pfeffer etwas
Essig2 EL
Sonnenblumenöl1 EL
Kümmel2 Pr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Ruhezeit:
1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag 1 Std

  • 1.Vom Spitzkohl die harten äußeren Blätter und den Strunk entfernen, den Rest in feine Streifen schneiden, alle o. g. Zutaten dazu geben und mit den Händen gründlich durchkneten. Mindestens 1 Tag kühl ziehen lassen.

    2.Passt zu vielen Gerichten. Guten Appetit!

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    Rezept von Dietz
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