Gefülltes Schweinefilet
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 1 kg |
| Thüringer Mett | 250 Gramm |
| Feta oder Mozarella | 100 Gramm |
| Röstzwiebeln,Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)854 (204)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett13,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Das Schweinefilet längs einschneiden,nicht durchschneiden.Das Mett mit den Röstzwiebeln und den gewürfelten Käse füllen und anschliessend mit Zahnstochern gut verschliessen.Mit etwas Fett von allen Seiten anbraten und dann für 30 min.bei 150 grad in den Backofen geben.
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vom
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