Waffeln nach Texanischer Art

Zubereitung

• 1.Zuerst das Waffeleisen beidseitig mit dem Öl bestreichen. Jetzt Margarine und Zucker sehr gut schaumig rühren, die Eier dann dazugeben und kurz weiterrühren.

  2.Alle Zutaten bis und mit Salz zugeben und mit dem Handmixer gut verquirlen. das Waffeleisen erhitzen und 3 bis 4 Esslöffel auf das Waffeleisen geben, ein wenig glattstreichen. Der weich streichfähige Teig ergibt etwa 7-8 Füllungen.

  3.Waffeleisendeckel zu und 2-3 Minuten Backen, oder so wie man es mit der Bräune mag. Zum Schluss garnieren wir das Ganze mit Puderzucker, das Auge isst mit!

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  Rezept von r****d
  vom 02.11.2012