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Pangafilet an Gemüse mit Pommes frites

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fischfilets frisch150 Gramm
Paprikaschote frisch rot und grün1 2
Zwiebel frisch1 mittelgross
Pommes frites500 Gramm
Tomate frisch1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die kleingeschnittenen Paprikaschoten mit der ebenso zerkleinerten Zwiebel und der geviertelten Tomate kurz anbraten, mit Pfeffer, Salz und Curry-Powder pikant würzen. Nach ca. 5 Minuten die gewürfelten Filetstücken dazugeben. Nach weiteren 8-10 Minuten ist alles servierfertig. Die Pommes frites zeitgleich in einer anderen Pfanne in Sonnenblumenöl frittieren mit scharfem Paprika

    2.Paprikapulver und Salz würzen.

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