Frikadellen pikant
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mett halb und halb | 500 g |
| Eier | 2 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 2 TL |
| Salz/ Pfeffer | etwas |
| Brötchen alt | 1 |
| Öl | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen, würfeln. Alle genannten Zutaten miteinander vermengen, mit Salz/ Pfeffer abschmecken, zu kleinen Klößchen formen, platt drücken, von jeder Seite 4-5 Minuten in heißem Fett braten. Fertig! Schmeckt auch kalt.
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vom
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