Frikadellen pikant

15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mett halb und halb 500 g
Eier 2
Zwiebel frisch 1
Chilisoße (Sambal Oelek) 2 TL
Salz/ Pfeffer etwas
Brötchen alt 1
Öl 5 EL

Zubereitung

Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen, würfeln. Alle genannten Zutaten miteinander vermengen, mit Salz/ Pfeffer abschmecken, zu kleinen Klößchen formen, platt drücken, von jeder Seite 4-5 Minuten in heißem Fett braten. Fertig! Schmeckt auch kalt.

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