Chips Muffin

Zubereitung

• 1. Käse und Paprika fein würfeln.Chips zerbröseln

• 2. Hefe mit Mehl gründlich mischen,Salz,Kräuter ,Öl und Wasser zufügen und mit dem Handmixer mit Knethaken gründlich vermischen

• 3. Zu einem glatten Teig verkneten.

• 4. An einem warmen Ort,zugedeckt 40 Min ruhen lassen.

• 5. Dann Paprika,Käse und 100 g Chipsbrösel einarbeiten.

• 6. Aus dem Teig 48 Kugeln formen ,diese dann in den restlichen Chipsbrösel wälzen und in kleine Papierförmchen legen.

• 7. Zudecken und nochmals 30 Min gehen lassen,dann auf ein Backblech stellen und bei 190 C ca. 25 Min backen.

• 8. Schmecken kalt und warm sehr lecker

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  Rezept von s****r
  vom 28.10.2012

  
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