1. Home
  2. Rezept
  3. Pizzamuffins

Pizzamuffins

2 Std 25 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Milch, lauwarm100 ml
Hefe Würfel½
Mehl250 Gramm
Butter4 EL
Ei1
Salz etwas
Oregano etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver edelsüß etwas
Bruschettagewürz etwas
Zwiebel1
Olivenöl1 EL
Schinken50 Gramm
Tomate1
Champignons50 Gramm
Gouda100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min
  • 1.Milch mit einem EL lauwarmen Wasser mischen und die Hefe darin auflösen. Das Mehl sieben und dazugeben, sowie Butter, Ei, 1/4 TL Salz und etwas von den übrigen Gewürzen. Alles zu einem glatten Teig kneten und diesen dann zugedeckt an einem warmen Ort ca. 40 min gehen lassen.

    2.Die Zwiebl schälen und fein würfeln und in einer Pfanne mit dem Öl glasig dünsten. Den Schinken kleinschneiden, Die Tomate häuten, entkernen und dann klein würfeln. Die Champignons putzen und kleinschneiden. Den Käse reiben.

    3.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, 12 Muffinförmchen vorbereiten, entweder fetten oder Papierförmchen reinsetzen.

    4.Zwiebel, Schinken, Tomate, Champignons und die Hälfte des Käses in den Hefeteig kneten. Diesen dann in 12 Portionen teilen, Kugeln formen und diese in die Muffinförmchen legen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

    5.Die Muffins dann 25 min goldbraun backen. Schmecken kalt und warm lecker.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von andrea_h89
    vom
    Profilbild von andrea_h89

Auch lecker

Kommentare zu „Pizzamuffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich