Name: Gyros-Auflauf mit Pilzen
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gramm Schweinefleisch; 2 TL Gyros Würzer; 2 EL Oel; 2 Zwiebeln; 2 rote Paprika; 200 gramm Champions; 2 EL Tomatenmark; 200 gramm Schmand; 100 gramm geriebenen Käse

Gyros-Auflauf mit Pilzen

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schweinefleisch	500 gramm
Gyros Würzer	2 TL
Oel	2 EL
Zwiebeln	2
rote Paprika	2
Champions	200 gramm
Tomatenmark	2 EL
Schmand	200 gramm
geriebenen Käse	100 gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Schweinefleisch in Scheibchen schneiden.Gyroswürzer mit 1 oel verrühren Fleisch damit würzen. Zwiebeln fein hacken. Paprika putzen und in streifen schneiden, champions putzen und halbieren. Restliches Oel in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Pilze darin ca. 2min anbraten und herausnehmen danach ca.10min. das Fleisch darin braten. Zwiebeln,Paprika und Pilze dazugeben, Tomatenmark einrühren, kurz aufkochen lassen, dann den Schmand unterrühren. Alles zusammen in eine Auflaufform geben und käse drüber streuen. Im Backofen bei 200 grad10-12min. backen.
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Rezept von f****e
vom 22.10.2012

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