Porregemüse schnell und einfach

15 Mineinfach
Porregemüse schnell und einfach - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Porree frisch1 Stangen
Butter1 Eßl
Wasser oder Gemüsebrühe3 Eßl
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Porre waschen, putzen und in Ringe schneiden.

  • 2. Die Butter in einem Topf erhitzen, den Porre kurz anbraten, das Wasser oder die Gemüsebrühe hinzufügen. Pfeffern und salzen, Deckel drauf. Alles bei kleiner Flamme ca. 10 Minuten dünsten lassen.

  • 3. Diieses ist eine leichte Beilage ohne schwere Rahmsoße und schnell gemacht.

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