Name: Red Hot Chili Pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Spaghetti; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 2 Stück frische Pfefferoni; 500 gr. Faschiertes; 400 gr. Paradeiser in Stücken, oder aus der Dose; 2 Stück rote Paprika; 2 EL Chicken Chili Sauce; 50 gr. gehackte schwarze u. grüne Oliven; 2 EL Tomatenmark; Salz, Pfeffer, Chilipulver; frische Kräuter, Zucker

Red Hot Chili Pasta

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	400 gr.
Zwiebel	1 Stück
Knoblauchzehen	2 Stück
Öl	2 EL
frische Pfefferoni	2 Stück
Faschiertes	500 gr.
Paradeiser in Stücken, oder aus der Dose	400 gr.
rote Paprika	2 Stück
Chicken Chili Sauce	2 EL
gehackte schwarze u. grüne Oliven	50 gr.
Tomatenmark	2 EL
Salz, Pfeffer, Chilipulver	etwas
frische Kräuter, Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Spaghettini in Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Faschiertes darin anbraten. Stückige Paradeiser, Paprika, Pfefferoni, Oliven und Tomatenmark zugeben und ca. 10 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen. Sauce mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, frischen Kräutern und Zucker pikant abschmecken. Spaghettini mit Sauce auf Tellern anrichten. Nach Wunsch mit schwarzen und grünen Olivenscheiben und frischen Parmesanhobeln verzieren und servieren.
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Rezept von Sioux1
vom 15.10.2012

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