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Deftiges Lachs - Schinken Brot

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehrkornbrot1 Scheibe
Kochschinken2 Scheiben
Lachsersatz3 El
Ei gekocht1
Eisbergsalat2 Blatt
Zwiebel roh1
Butter für das Brot etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Auf das mit Butter bestrichene Mehrkornbrot 2 Blätter des Eisbergsalates geben. Darauf einige Zwiebelringe (fein geschnitten). Im nächsten Schritt die beiden Scheiben Kochschinken einklappen und gegenläufig darauflegen.

  • 2.Das hart gekochte Ei in Scheiben schneiden, und auf den Schinken geben - nach Belieben noch einige Tupfer Mayonnaise dazu. Und nun, als optisches und insbesondere geschmackliches Highlight, eine große Portion des Lachsersatzes dazu. Guten Appetit.

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    Rezept von Haeckseln
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