Herzhafter Snack

15 Mineinfach
Herzhafter Snack - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel rot2 Stk.
Toastbrot4 Scheib
Eier hartgekocht2 Stk.
Emmentaler4 Scheibe
Schnittlauch frisch1 EL
Butter50 gr.
Tomate frisch2 Stk.
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Zwiebeln in feine Scheiben schneiden (hobeln) und in etwas Butter glasig dünsten. Salzen und pfeffern. Abkühlen lassen. Die hart gekochten Eier in Scheiben schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Tomate vierteln.

    2.Toastscheiben mit Butter bestreichen. Erst die Zwiebeln und dann die Eierscheiben auflegen. Alles mit den Käsescheiben bedecken und unter dem Grill (Backofen obere Schiene) 5 Min. gratinieren. Mit Tomatenviertel und Schnittlauch garnieren. Guten Hunger!

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