Name: Erdbeer-Tiramisu
Prep time: 240 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Cantuccini; 100 ml Orangenlikör; 100 ml Orangensaft; 600 g Erdbeeren; 800 ml Sahne; 4 Päckchen Sahnesteif; 2 Päckchen Vanillinzucker; 100 g Zucker; 300 g Crème fraîche; 300 g Joghurt 30%

Erdbeer-Tiramisu

4 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 1 Erdbeer-Tiramisu
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Zutaten für 5 Personen


Cantuccini	250 g
Orangenlikör	100 ml
Orangensaft	100 ml
Erdbeeren	600 g
Sahne	800 ml
Sahnesteif	4 Päckchen
Vanillinzucker	2 Päckchen
Zucker	100 g
Crème fraîche	300 g
Joghurt 30%	300 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

1.In einer Auflaufform die Cantuccini auf dem Boden dicht nebeneinander legen und mit einer Mischung aus Likör und Orangensaft beträufeln. Die Erdbeeren halbieren und mit der Schnittunterkante auf die Cantuccini legen.
2.Nun die Sahne steif schlagen. Den Zucker und den Vanillinzucker hinzugeben und danach den Joghurt und die Crème fraîche unterheben.
3.Die Masse auf den Erdbeeren verteilen und kühl stellen. 3-4 Stunden ziehen lassen und dann servieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 09.10.2012

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