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Mascarpone Schichtdessert mit Weintrauben

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weintrauben kernlos700 g
Magerquark250 g
Mascarpone250 g
Sahne250 g
helle Cookies mit Schokostückchen4 Stück
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Zucker50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Weintrauben halbieren und zur Seite stellen

  • 2.Die Sahne steif schlagen mit Vanillezucker

  • 3.Aus Quark und Mascarpone eine Creme zubereiten und die Sahne unterheben.

  • 4.Die Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teilrolle zerkleinern

  • 5.Jetzt wird geschichtet. Zuerst kommen die Weintrauben, dann die Creme, dann eine Schicht Cookies, dann wieder Weintrauben usw. Die letzte Schicht sollte die zerbröselten Cookies sein.

  • 6.Anschließend das Schichtdessert ca. 1 Std. kühl stellen

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    Rezept von maus134
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