Senf-Remoulade

Name: Senf Remoulade - schnell & einfach - von etuk
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ei; 1 Gewürzgurke; ½ Bund Dill; ½ Bund Schnittlauch; 2 Stiele Petersilie; 150 gr. Majonäse; 150 gr. Joghurt; 2 EL Senf; Salz und Pfeffer; 1 Prise Zucker

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Ei	1
Gewürzgurke	1
Dill	½ Bund
Schnittlauch	½ Bund
Petersilie	2 Stiele
Majonäse	150 gr.
Joghurt	150 gr.
Senf	2 EL
Salz und Pfeffer	etwas
Zucker	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Ei ca.10 Minuten kochen.Abschrecken,schälen und abkühlen lassen.Ei hacken.Gurke fein würfeln.Kräuter waschen,trockenschütteln und hacken.Majonäse,Joghurt und Senf verrühren.Ei,Gurke und Kräuter unterheben.Mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken.
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Rezept von etuk
vom 26.09.2012

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