/ Rumglasur/ Schoko-Glasur hell oder dunkel

Zubereitung

• 1.Puderzucker, Kakaopulver, heiße Milch und Rum miteinander verrühren.

  2.Palmin zerlaufen lassen und lauwarm unter die Masse rühren.

  3.abgekühlt in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

  4.Zum Gebrauch die benötigte Menge entnehmen , in selbstgebastelte Spritztüten füllen und bei Bedarf im Wasserbad erwärmen lassenum wie gewohnt das Gebäck zu dekorieren!

  5.Tipp: Ich produziere für die Weihnachtsbäckerei immer gleich DUNKLE GLASUR und HELLE Glasur ( mit weisser Schokolade), fülle mehrere Spritzbeutel, verschweiße diese und schmelze sie im Wasserbad wann immer ich sie brauche.

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  Rezept von h****i
  vom 25.09.2012