Meine 1. Curry Wurst

10 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kalbsbratwurst 1 Stk
Zwiebel 1
Curry 1 Klf
Chili getrocknet wenig
Tomatenketchup mit Honig etwas
Tomatenketchup mit Rauchgeschmack etwas
Sonnenblumenöl etwas

Zubereitung

1.Da ich von Gestern noch eine gegrillte Bratwurst übrig hatte, bot sich die Curry Wurst geradezu an, zumal ich sie vorher noch nie gegessen hatte. Schmekte nicht mal so übel.....grins

2.Die Zwiebel in dünne Scheiben, Bratwurst in etwas dickere Ringe schneiden

3.Currypulver in der Pfanne leicht anrösten

4.Öl, Chili und Zwiebel beifügen und unter stetem rühren andämpfen.

5.Ketchup beifügen, ev. noch etwas Wasser dazu, bis eine sämige Sauce entsteht

6.Wurstscheiben dazu geben und heiss werden lassen

7.Auf Teller anrichten und mit Currypulver bestäuben

8.Mit Brot servieren

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