Getränke: Limoncello

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Alkohol, zum Beispiel Korn 500 ml
Wasser 500 ml
Zitronen unbehandelt 3 Stück
Zucker 300 Gramm

Zubereitung

1.Die Zitronen schälen und nur die Schalen, ohne weiße Haut für sechs Tage in den Alkohol legen.

2.Am siebten Tag das Wasser aufkochen, den Zucker darin auflösen und mit dem Zitronenalkohol vermischen.

3.Nun die Flüssigkeit filtrieren und das Filtrat in Flaschen füllen.

4.Im Kühlschrank aufbewahren und eiskalt servieren.

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