ZUBEREITUNG
Hackfleisch-Gemüse-Käse-SENF-Pfanne
ZUBEREITUNG
1
Gemüse in kleine Stücke schneiden. Jalapeño bei Bedarf entkernen, damit die Schärfe gemildert wird.
2
Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, anschließend Gemüse darin anbraten.
3
Während das Gemüse brutzelt: Milch in ein Gefäß geben. Senf + Gewürze hinzugeben + kräftig verrühren.
4
Milch-Senf-Soße über das Gemüse geben + bei geringer Hitze weiterbrutzeln lassen.
5
In separater Pfanne mit einem Schuss Öl das Hackfleisch anbraten.
6
Ist das Hackfleisch weitgehend durchgebraten, kommt es in die Gemüse-Pfanne hinzu. Alles gründlich miteinander vermischen.
7
Käse in die Pfanne streuen + kurz bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich schöne ‚Käse-Fäden‘ ziehen lassen... :-)
KOMMENTARE
Hackfleisch-Gemüse-Käse-SENF-Pfanne
KOMMENTARE

Hasi0104
oh ja das ist sehr lecker 5 ° dafür wünsche ein tolles WE LG Diana
Nightcooker
Weltklasse-Pfanne. Wie für mich gemacht war ja früher mal staatlich geprüfter Weißwurstsenfmaschinenmechaniker. ;-)) Absolut Geil wird probiert. Dafür gibts natürlich 5 Senf-Sternchen. VLG Andy
schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, tolle Rezeptur, alles drin was wir mögen, leckere 5 *****chen dafür LG Detlef und Moni
DundM
Wieder mal hast Du ein fantastisches Rezept, ich komm zum Essen vorbei und bring 5***** Glitzer-Sternchen mit. GLG Gabi
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