Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuits | 40 |
Frischkäse | 300 Gramm |
Mascarpone | 500 Gramm |
Eier | 6 |
Vanillezucker | 4 Päckchen |
Zucker | 150 Gramm |
starker kalter Kaffee | etwas |
Kakaopulver schwach entölt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1360 (325)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett25,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1360 (325)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett25,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die 6 Eier trennen, und das Eigelb mit 2 Vanillezucker sowie 150 Gramm Zucker schaumig schlagen. Den Frischkäse und die Mascarpone unter die Eimasse ziehen.
2.3 Eiweiß schlagen und unter die Creme heben. Ca. 200ml starker kalter Kaffee mit 2 Vanillezucker verrühren .
3.Eine Auflaufform auf dem Boden mit Biskuits auslegen und mit dem Kaffee beträufeln und darüber die Mascarponecreme geben. Abwechselnd Biskuits und Mascarponecreme schichten und bitte darauf achten das die letzte Schicht Creme ist. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Gina-Marie
vom
Kommentare zu „Katis Tiramisu ohne Alkohol“