Quittengelee
15 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quittensaft | 750 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 400 gr. |
| Brauner Zucker | 5 TL |
| Limettenzesten | 1 |
| Limettensaft | etwas |
| Grappa | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Bekomme den Saft immer geschenkt, deshalb bitte ein Rezept suchen wie der Saft hergestellt wird. Den Saft - Quitte und Limette - mit dem Zucker und Limettenzesten von einer Limette 4 min sprudelnd kochen. Abfüllen in die vorbereiteten Gläser, Deckel zuvor mit Grappa ausschwenken. Auf dem Kopf gestellt auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
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