Walnusskekse

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl 300 g
Margarine 140 g
gehackte Walnüsse 300 g
Eier 2 Stk.
Vanillezucker 1 Pck.
Zucker 130 g
Backpulver 1 TL
Schokoraspel 60 g
Verzierung
Halbbitter-Kuvertüre 100 g
Nüsse gehackt 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1863 (445)
Eiweiß
7,8 g
Kohlenhydrate
57,6 g
Fett
20,3 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten mischen und zu einem Teig rühren. Ofen auf 170°C vorheitzen.

2.Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 170°C ca. 20min in der !!2 Schiene von oben!! backen.

Verzieren

3.hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich schmelze immer dunkle Kuvertüre, tunke die Kekse mit der oberen Hälfte hinein und streue ein paar gehackte Nüsse darüber.

4.Man kann sie natürlich auch ohne Schokolade lassen oder andere Schokolade nehmen...

5.TIP: empfeheln würde ich die mit Schokoüberzug und gehackten Nüssen, die ist am leckersten :)

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