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Walnusskekse - Rezept
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Walnusskekse - Rezept
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Köstliche, delikate Walnusskekse

Frisch gebackene Walnusskekse schmecken einfach herrlich und eignen sich nicht nur perfekt zur Weihnachtszeit, sondern auch das ganze Jahr über als Snack zwischendurch. Walnüsse besitzen einen milden Eigengeschmack, der in Kombination mit Schokolade oder Gewürzen besonders gut zur Geltung kommt. Verwenden Sie nach Möglichkeit frische Walnüsse und rösten Sie diese, bevor Sie sie in Ihrem Rezept nach Wahl verwenden – das intensiviert deren nussigen Geschmack.

Leckere Nüsse mit langer Geschichte

Walnussbäume existierten vermutlich bereits vor der letzten Eiszeit und sind somit eine alte Pflanzengattung. Die Bäume wachsen im Himalaya in Höhenlagen von über 3000 Metern, während die größten Bestände in den kirgisischen Bergen zu finden sind. Walnüsse sind äußerst gesund, da sie hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren und mehr als 15 % Protein enthalten. Des Weiteren haben die knackigen Nüsse einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System sowie Diabetes und können den Blutdruck senken.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

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Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
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