Walnusskekse

Zubereitung

• 1.Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

  2.Mürbteig aus Mehl, Butter, Staubzucker Salz, und Walnüssen bereiten. Teig für 30 Minuten kühl stellen.

  3.Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrolllen und Scheiben mit 4 cm ausstechen.

  4.Scheiben auf Backpapier legen und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  5.Für die Glasur Staubzucker und Rum verrühren. Kekse mit Marillenmarmelade bestreichen und immer 2 Scheiben zusammensetzen. Kekse mit Glasur bestreichen und mit Walnusshälften belegen.

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  Rezept von k****l
  vom 04.12.2008