Marzipanwaffeln backen

Zubereitung

• 1.Das Marzipan ganz klein würfeln. Mit der Mlich verrühren, bis es sich aufgelöst hat. Das Mehl sieben & mit den Eiern, dem Salz & dem Zucker zur zur Marzipanmilch geben & glatt verrühren.

  2.Das Waffeleisen stark erhitzen & einfetten. Einige Mandelblättchen in das Eisen streuen. Etwas Teig in das Eisen geben, die Form schließen und den Teig in 2-3 Minuten backen, bis die Waffeln hellbraun & knusprig sind.

  3.Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen & mit einem scharfen Messer trennen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****8
  vom 17.08.2012