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Gemüse : Champignons -Paprika - Frühlingszwiebeln

20 Minleicht
Gemüse : Champignons -Paprika - Frühlingszwiebeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Champignons braun250 Gramm
Spitzpaprika250 Gramm
Frühlingszwiebeln½ Bund
Butter etwas
Sahne250 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Balsamico-Essig weiß1 Teelöffel
Kräuter gehackt etwas
Beilage etwas
Kartoffeln etwas
Fischfilet gebraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das Gemüse putzen

    2.in grobe Stücke schneiden

    3.in Butter andünsten...... mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen

    4.Sahne angießen... köcheln lassen .. sollte noch etwas biss haben.. so ca. 15 Min.

    5.Gehackte Kräuter und Balsamico unterrühren..... noch mal abschmecken...

    6.wenn es zu dünn ist etwas binden

    7.Dazu hatten wir Kartoffeln und gebratenes Fischfilet

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