Griechischer Bauernsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feta-Käse | 170 g |
| Tomaten | 3 Stück |
| Salatgurke | 1 Stück |
| Paprika grün | 1 Stück |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Oliven grün entsteint | 1 Glas |
| Oliven schwarz entsteint | 1 Glas |
| Olivenöl | 6 EL |
| Oregano | 1 TL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Weinessig | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)803 (192)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Feta, Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel klein würfeln. Die Zwiebeln lässt man aber etwas grober.
2. Salat anmachen mit Olivenöl. Weinessig, Zitronensaft, Oregano. Nach belieben mit Salz und Pfeffer gut würzen
3. Grüne und schwarze Oliven untermischen und den Salat gut durchziehen lassen. Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cockie1981
vom
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