Hackbraten gefüllt

Rezept: Hackbraten gefüllt
mit Möhren und Bohnen
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mit Möhren und Bohnen
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Hackfleisch gemischt
1
Brötchen altbacken
1
Zwiebel
1
Ei
1 Esslöffel
Tomatenmark
etwas
Senf
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
2-3
Möhren
125 Gramm
Bohnen
Paniermehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,1 g
Kohlenhydrate
7,9 g
Fett
13,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Hackbraten gefüllt

1
Zuerst das Brötchen in etwas kalten Wasser einweichen ,Möhren schälen längs in dicke Streifen schneiden ,Bohnen putzen und beides in kochenden Wasser bissfest garen.
2
Das Hackfleisch mit den ausgedrückten Brötchen ,gewürfelten Zwiebel ,Tomatenmark. Senf ,Salz ,Pfeffer und den Ei vermengen.
3
Das Gemüse abgießen und etwas abkühlen lassen .
4
Eine Kastenform mit etwas Paniermehl ausstreuen ,etwas Hackmasse verteilen und darauf längs im Wechsel die Bohnen und Möhren verteilen ,wieder etwas Hack und wieder Bohnen und Möhren ---zum Schluß eine Schicht Hackfleisch
5
Nun ab damit für ca 45-55 Minuten in den auf 175 c. vorgeheizten Ofen ----herausnehmen etwas ruhen lassen ---stürzen und in Scheiben schneiden Zum servieren mit etwas Petersilie bestreuen .
6
Wir haben dazu Salzkartoffeln und Butterbohnen gegessen ---Guten Appetit ;:-)

KOMMENTARE
Hackbraten gefüllt

Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Gemüse mit einer deftig-leckeren Verpackung ... klasse Idee ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Das sieht köstlich aus
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
super idee, super umsetzung und super rübergebracht, will ich auch haben. 5* und glg chrisitne
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
schließe mich an.. köstlich und sehr lecker. 5 * . lg dieter
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Das hört sich sehr köstlich an, ist noch was da? ☆☆☆☆☆, GLG Lorans

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