1. Home
  2. Rezept
  3. Chili-Garnelen mit Zitronenlinguine in Curry Sauce

Chili-Garnelen mit Zitronenlinguine in Curry Sauce

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bio-Zitrone1
Linguine oder andere Nudeln500 g
Chilischote1 kleine
Garnelen geschält entdarmt400 g
Olivenöl1 EL
Kaiserschoten150 g
Möhren2
Gemüsebrühe200 ml
Ingwer klein1 Stk.
Sojasahne150 ml
Kurkuma1 TL
Paprikapulver1 TL
Salz etwas
mildes Curry1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Möhren schälen und in feine scheiben schneiden. 2. Kaiserschoten waschen und schräg in Rauten schneiden. 3.Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden, dann die Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben. 4. Chilischote waschen und sie längs halbieren, dann das Kerngehäuse entfernen und die Chili fein würfeln. 5. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. 6.Möhren,Kaiserschoten und Ingwer in Gemüsebrühe ca. 5 Minuten lang dünsten, dann die Sojasahne hinzugeben und mit Curry, Salz und Kurkuma abschmecken. 7.Dann die Garnelen in heißem Öl anbraten, Chilis hinzugeben und mit Salz und Paprika würzen. 8.Die Nudelwasser abgießen und mit die Nudeln mit der Zitronenschale mischen. 9. Die Nudeln auf einen Teller geben, die Soße drüber und on Top die Garnelend geben. mhhhh....

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von P****d
    vom
    Profilbild von P****d

Auch lecker

Kommentare zu „Chili-Garnelen mit Zitronenlinguine in Curry Sauce“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich