Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip

Rezept: Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip
auch als kaltes Hauptgericht geeignet (wenn es warm ist) ..... mit 4 Fotos
4
auch als kaltes Hauptgericht geeignet (wenn es warm ist) ..... mit 4 Fotos
1
1447
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
200 g
Schnittkäse
ich hatte Gouda, jung
150 g
Fleischwurst / Stadtwurst
1
Spitzpaprika rot
ca. 120g
0,5
Salatgurke
ca. 180g
2
Schalotten frisch
2 EL
Knoblauchöl
... RZ in meinem KB
0,5 EL
Orangenessig
... RZ in meinem KB
Chillisalz
* für den Dip
100 g
Saure Sahne
100 g
Joghurt
1 EL
Tomatenketchup
1 TL
Limettensaft
1 Prise
Piment d'Espelette
Chillisalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.07.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1230 (294)
Eiweiß
11,7 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett
26,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip

Restesalat mit Hackfleischklößchen

ZUBEREITUNG
Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip

1
Käse und Wurst in kleine Würfel schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen entfernen und klein schneiden. Gurke schälen, längs vierteln oder sechteln und dann in kleine Stücke schneiden. Schalotten ebenfalls schälen und klein scheiden oder hacken.
2
Alle Zutaten in eine Schale geben und miteinander vermischen.
3
Öl, Essig und Salz dazugeben und nochmals alles gründlich verrühren.
4
Für den Dip Saure sahne, Joghurt und Ketchup verrühren und mit Limettensaft, Piment d'Espelette und Chillisalz abschmecken.
5
PS: Man kann den Dip auch direkt unter den Salat rühren. Da dieser aber auch ohne Dressing sehr gut schmeckt, habe ich beides einzeln gemacht, sodass sich jeder aussuchen konnte, ob er/sie den Salat mit oder ohne Dressing isst.
6
Verwendete REZEPTE aus meinem KB: ..... Gewürz: Knoblauch-Hanföl ... (dieses habe ich genommen) ... oder ... Gewürz: Knoblauch-Öl ..... Gewürz: Orangenessig .....

KOMMENTARE
Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip

Benutzerbild von chucky
   chucky
sehr fein sehr schön dafür 5 sternchen wo is mein tellerchen glg jessy

Um das Rezept "Salat: Bunter Käse-Wurst-Salat mit Dip" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung