Kartoffelsalat mit Joghurt-Schnittlauchdressing
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| gekochte Kartoffeln in Scheiben | 500 g |
| scharfe Gewürzgurken in Scheiben | ½ Glas |
| grüne Oliven in Scheiben | 2 EL |
| Joghurt Schnittlauchdressing | |
|---|---|
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 1 Becher |
| Sahne | 100 ml |
| Gurkensud | 2 El |
| Paprikamark | 1 TL |
| Schnittlauch in Röllchen geschnitten | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Alle Zutaten für das Dressing in eine Schüssel geben und gründlich mit einander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Kartoffen, Gurken und Oliven zugeben und vorsichtig unterheben. Kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von marcella62
vom
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