Süßer Hefeteig

Zubereitung

• 1.Das Mehl in die Schüssel geben,eine Mulde machen und die Hefe zerbröselt hinein geben. Zucker und Ei an den Rand der Schüssel. Butter schmelzen lassen und Milch erwärmen. Die Butter auch an den Rand geben. Milch über die Hefe giesen,von der Mitte aus die Hefe verrühren und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verrühren und 30 min "gehen" lassen. Evtl. mit Obst oder Streuseln belegen.

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  Rezept von T****6
  vom 13.07.2012