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Sechser Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pellkartoffeln6
Äpfel6
Hartgekochte Eier6
Gewürzgurken6
Zwiebeln6
Geflügelfleischwurst6 Scheiben
Sauce etwas
Majonäse150 Gramm
Joghurt 150g1 Becher
Senf1 EL
Salz, Pfeffer , Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln pellen in Scheiben schneiden.Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden.Eier pellen, in Scheiben schneiden.Gurken in Scheiben schneiden.Zwiebeln abziehen , halbieren in Steifen schneiden, in Salzwasser 3 min blanchieren.Abtropfen lassen.Fleischwurst in Streifen schneiden.

  • 2.Für die Sauce Majonäse,Joghurt und Senf verrühren.Abschmecken. Alle Zutaten miteinander mischen und gut durchziehen lassen.

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