Schokoladen-Muffins mit Kirschen
20 Minmittel
Weitere Rezepte
Rhabarber-Muffins
Schokoladen-Quark-Muffins
Schoko-Kokos-Muffin
Aprikosen-Muffins
Käsekuchen-Kirsch-Muffins
Schoko-Muffins
Limoncello-Himbeer-Muffins
Nutella-Muffins
Muffin: MANDEL-SCHOKO
Marzipan - Schokoladen - Muffins
Muffins mit Schokosplitter
Marzipan- Muffins
Kokos-Muffins Bilder on
Saure Sahne Muffin
Schoko - Birnen Muffins
Fettarme Muffins
Eierlikör-Muffins
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 g |
| Weizenvollkornmehl | 50 g |
| Zucker | 125 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Zartbitter-Schokoladentropfen | 175 g |
| (450 g) entsteinte Süßkirschen | 1 kleines Glas |
| Mandeln gehakt | 50 g |
| Salz | ½ TL |
| Eier | 2 ST |
| auere Sahne oder Kirschjoghurt | 275 g |
| zerlassene Butter oder Margarine | 125 g |
| Butter für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1602 (383)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett24,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 24 Muffinsformen leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Backofen auf 190°C vorheizen. Mehl, Vollkornmehl, Zucker, Backpulver, Schokoladentropfen, Kirschen, Mandeln und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, sauere Sahne und Butter in einer Schüssel glatt rühren. Alle Zutaten sehr vorsichtig mischen.
2. Den Teig in die vorbereiteten Formen geben und zu etwa 3/4 füllen. Auf einem Rost auf mittlerer Schiene in den Backofen schieben. 15-20 Minuten backen. Die gebackenen Muffins in den Formen auf einem Drahtgitter 5-7 Minuten abkühlen lassen. Warm servieren oder auf das Gitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****1
vom
Kommentare zu „Schokoladen-Muffins mit Kirschen“