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Käsebrötchen aus Quark-Öl-Teig

25 Minleicht
Käsebrötchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Käse geraspelt200 g
Quark125 g
Milch4 EL
Öl4 EL
Ei1 Stück
Salz½ TL
Mehl250 g
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Backblech mit Backpapier auslegen!

  • 2.Käse, Quark, Milch, Öl, Ei und Salz kurz verrühren!

  • 3.Mehl mit Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten!

  • 4.Aus diesem Teig eine Rollen formen und anschließend in 16 Teile (muss bei anderer Personenanzahl als 4 geändert werden) gleiche Stücke schneiden!

  • 5.Teile zu kleinen Brötchen formen und auf das Backblech setzten!

  • 6.Brötchen bei 200° C Umluft/Heißluft etwa 15 Minuten im Ofen backen!

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