Mango-Passionsfrucht-Traum

Rezept: Mango-Passionsfrucht-Traum
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Mango
3 EL
Passionsfrucht-Essig
5 Blätter
Minze frisch
250 ml
Sahne
5 EL
Joghurt
1 Stk.
Zitrone
24 Stk.
Amarettini Mandelkekse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
912 (218)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
3,7 g
Fett
21,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mango-Passionsfrucht-Traum

1
1. Mango schälen und würfeln.
2
2. Hälfte der geschälten und gewürfelten Mango in Topf geben und Passionsfrucht-Essig hinzugeben. Minzblätter dazu und ein paar Minuten köcheln lassen.
3
3. Restliche Mangostücke zu geschmorter Mango geben und verrühren. Etwas Mango für Garnitur aufheben.
4
4. Schale der Zitrone abreiben und zur Mango-Mischung geben.
5
5. In separater Schüssel Sahne mit Zucker steif schlagen. und Joghurt dazugeben und unterheben.
6
6. Schichtweise erst Mango-Mischung, dann zeerbröselte Kekse (4 für Garnitur aufheben) und schließlich Joghurtcreme hinzugeben und in 4 Gläser schichten. Mit Mangowürfeln und Kekse garnieren.
7
FERTIG! Guten Appetit! =)

KOMMENTARE
Mango-Passionsfrucht-Traum

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
OOOOHHHHHHHAAA !!! Sehr K*Ö*S*T*L*I*C*H* L.G. dieter
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Dafür gibts traumhafte 5 Leckersternchen ! LG Gabi
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein siehts aus LG Tandora
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Wahrlich ein Traum. Leckere 5* LG Sabine
Benutzerbild von manschie
   manschie
sehr lecker würde mir jetzt auch schmecken 5*****von mir glg manfred

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