An heißen Tagen !!

Rezept: An heißen Tagen !!
Nudelsalat dazu Lyoner mit Käse gegrillt.
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Nudelsalat dazu Lyoner mit Käse gegrillt.
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7
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
0,5 Ring
Lyoner Wurst
1 Stk.
Alufolie
Füllung :
50 g
Käse gerieben
Nudelsalat :
100 g
Nudeln
2 Stk.
Eier hartgekocht
3 Stk.
Radieschen
1 Tasse
Erbsen blanchiert
0,5 Stk.
Paprika gelb
1 Stk.
Tomate gewürfelt
0,5 Bund
Schnittlauch frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz grob
1 Teelöffel
Senf mittelscharf
Weinessig
Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
540 (129)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
12,9 g
Fett
5,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
An heißen Tagen !!

1
Lyoner von der Haut befreien. Einschneiden in ca.1,5 cm Abstand (nicht durchtrennen )
auf dem Grill oder Backofen:
2
Auf Alufolie legen dann geht`s auch auf dem Grill !!
3
Lyoner auf ein Blech setzen mit Käse füllen. Im Backofen grillen bis Käse geschmolzen und Wurst etwas braune Farbe hat.
4
Nudeln in Salzwasser kochen abschrecken.
5
Eier schälen mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden.
6
Radieschen vom Grün trennen,waschen & hobeln
7
Gemüse in eine Glasschüssel geben nach und nach restliche Zutaten dazugeben.
8
Eine Vinaigrette herstellen & den Salat damit anmachen.
9
Hinweis : Lyoner = Fleischwurst im dünnem Ring !!

KOMMENTARE
An heißen Tagen !!

Benutzerbild von sumueki
   sumueki
Mein Geschmack 5*** LG Susanne
Benutzerbild von Traudl
   Traudl
Hab heute auch Nudelsalat gemacht. Diese Variante werde ich demnächst ausprobieren! * * * * * für dich!! GlG Traudl
   ---lilafrosch----
Die Idee mit der Wurest und dem Käse ist geil LG Lara
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Leckere Idee und geht schnell ! 5 ***** LG Gabi
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
fein LG Tandora

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